2011年05月29日

東北の生酒を楽しむ会

一ノ蔵『ひゃっこい 特別純米生酒』新政『六號 特別純米生原酒』千代寿『豊国 純米生原酒』大山『出羽の里 特別純米生酒』大七『生酛純米生原酒』米鶴『発泡純米 にごり酒』

毎年、初夏に開く〈夏の生酒〉を楽しむ会ですが、今回は5月24日に東北の酒蔵のお酒を集め、「東北の生酒を楽しむ会」と題して開催しました。震災から2ヵ月以上がたち、被害を受けた酒蔵でも少しずつ復旧が進み、東京にも安定してお酒が入ってくるようになりました。日本酒をお好きな皆様の熱い声援とパワーに、心より感謝申し上げます。逆境の中の幸いというべきか、今年の東北酒のクォリティは高く、日本名門酒会で酒屋さんを対象にした〈夏の生酒〉試飲会でも、人気ベスト10に7アイテムが入る高評価。先日発表された「全国新酒鑑評会」でも好成績を収めた蔵が多く、たいへんよい出来となっています。その美味しい生酒を、料理と合わせたときの面白さをテーマに今回はお楽しみいただきました。

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posted by 店長村越 at 03:39| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベントのご報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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